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          中國茶葉標準領跑國際標準 新國標保障飲茶安全
          作者:胡建平 來源:大眾日報 日期:2014-08-18 閱讀:5592

          3月21日訊:3月1日起,最新的食品安全國家標準《食品中農藥最大殘留限量》(GB2763-2012)開始實施。該標準要求上市銷售的茶葉必須符合25項農藥殘留限量標準,這比之前的9項檢測標準多出了16項。其中,新增設聯苯菊酯、噻蟲嗪兩個涉茶農藥品種。嚴苛的標準為消費者喝上安全健康的茶葉提供了可靠保障。

          國際上有關茶葉標準大都是參照中國的標準制定的,在標準制定過程中,中國的意見或者建議都是主導性的!霸谑澜鐜状笾饕a茶國中,我國的農藥殘留限量相對較嚴!敝袊r科院茶葉研究所茶葉質量標準與檢測技術研究中心主任劉新說。比如,針對水溶性農藥吡蟲啉,國家制定了0.5mg/kg限量的標準要求,比日本標準嚴格很多。另外像有機磷高毒農藥甲胺寧,在我國已經被禁用,但在一些國家還允許使用。早前發布的茶業藍皮書《中國茶產業發展報告(2011)》指出,目前,中國茶葉標準中感官指標和理化指標已達國際水平,部分標準如《綠茶》(GB/T14456.1-2008)、《龍井茶》(GB18650-2002)更是代表了世界綠茶的先進水平!稛o公害食品茶葉》(NY5244-2004)標準中涉及農藥殘留限量標準13項,其水平已高于聯合國糧農組織(FAO)標準、日本標準和國際標準,與歐盟標準相當;而A級綠色食品茶葉的標準,已經高于歐盟標準。

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