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          紅色茶情
          作者:管理員 來源:本站原創 日期:2015-09-08 閱讀:7152

          還未解放前我們苗鄉老百姓受土匪搶奪地主欺壓過著苦不堪言的日子,直到紅軍來到了苗鄉老百姓們翻身做了主人。今天我沖泡的是當年老百姓泡給紅軍戰士喝的紅茶,以此來紀念所有為國捐軀的英雄們。下面就讓我們一起從茶的世界里,走進那段難忘的紅色歲月。

          第一道:喜迎紅軍(溫杯)

          當紅軍來到苗鄉,苗家姑娘們就把自家泡茶用具清洗干凈,為她們心中的英雄滌去一路凡塵。選用的是搪瓷杯具,搪瓷不是泡茶用具的佳品,但是它承載著一個時代的記憶,同時在我們苗鄉用圖案喜慶的搪瓷杯泡茶是對客人的一種祝福,祝?腿松蠲烂罎M滿、喜喜慶慶。

          第二道:茶情相溶(賞茶)

          這是我家鄉梵凈山的紅茶,采用一芽二三葉的茶葉制成,條索肥壯,色澤烏潤。聽爺爺說當年為給紅軍討一個好兆頭,就特意做了紅茶給紅軍喝,代表著中國紅色革命紅紅火火的走下去。

          第三道:軍民同舟(洗茶)

          茶性必發于水,若有茶無水,再名貴的茶,也體現不出它應有的價值。茶和水的結合,猶如軍民的關系,誰也離不開誰。

          第四道:高山流水(二道注水)

          愿紅色革命精神猶如這高山流水源遠流長。

          第五道:分承玉露(分茶)

          紅色精神就猶如這茶湯一樣,能夠散播到每一個地區,讓更多的人記住那段紅色歲月。

          第六道:敬奉香茗(奉茶)

          在我們苗鄉苗歌里唱到“阿哥阿妹在對歌,快些唱啊別哆嗦。改日相會喝杯茶,莫忘紅軍恩情多”,讓我一起共品這杯茶,記住紅軍的恩情。

          第七道;共享香茗(品茶)

          喝了這杯滋味醇厚、苦后回甘的紅茶,讓我不禁想到這茶之所以先苦后甜,那是因為這茶里早已被革命先輩們吃盡,留給我們后人的是那淡淡的甜。讓我們把那份甜放心里,用我們的心去感恩。

          第八道:收杯謝客(收具)

          中國紅色文化和茶文化一樣是我們國家的傳統文化,我們需要去發揚光大,把它們的精神一代一代的傳承下去。

              這是自己創作于2013年8月的茶藝表演作品,紅色茶情茶藝主要體現老百姓對紅軍的感激之情用茶來寄托,茶藝動作和茶席布置都充分展現出紅色年代的特色 。

          創作人:譚慧(茶藝技師)

          單位:貴州省黔東南州雷山縣大塘鎮農業服務中心

          作品獲獎情況:

          2013年8月參加銅仁市首屆茶藝技能大賽榮獲第

          2013年9月參加貴州省茶藝職業技能大賽榮獲銅獎

           

           

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